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[] 2018 건강기능식품과 기능성 식품소재 시장 현황

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상품명 2018 건강기능식품과 기능성 식품소재 시장 현황
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구분 산업

저자 임팩트

제작 임팩트

페이지 717페이지

제작연도 2018927


개요


21세기 생명공학의 발달, 건강에 대한 욕구 증대 등으로 식품에 대한 건강과 안정성 지향이 급속히 강조되면서 인식이 바뀌고 있다. 과거 식품의 양적인 면을 강조하던 시대에는 식품 수급과 식량 확보가 대상이었지만 현재는 식품 기능성, 즉 식품의 생체조절 기능을 가진 건강기능식품에 주목하고 있다.

식품의약품안전처에 따르면 국내 건강기능식품 생산액은 건강기능식품 제도가 시행된 20042,506억 원에서 2010년에는 제도 도입 이후 처음으로 1조원 시장을 넘어선 것으로 나타났으며 2016년에는 전년 대비 17% 증가한 21,260억 원으로 2조원을 넘었으며 201722,374억 원으로 건강기능식품 시장은 지속적으로 성장하고 있는 것으로 나타났다.

2017년 전체 건기식 매출액 중 면역기능 제품이 11,711억 원으로 가장 높은 비중을 차지하였으며 이어서 혈행개선, 항산화의 순서로 나타났다. 제품별로는 홍삼제품이 부동의 1위를 차지하고 있으며 그 뒤를 이어 개별인정형, 비타민과 무기질, 프로바이오틱스, 밀크씨슬 추출물 등 홍삼을 포함한 상위 5개 제품이 전체의 79% 비중을 차지하고 있다.

건강기능식품은 특정 기능성 원료를 사용하여 제조가공한 제품으로 기능성 원료는 식품의약품안전처에서 건강기능식품 공전에 기준 및 규격을 고시해 누구나 사용할 수 있는 고시된 원료와 개별적으로 식품의약품안전처의 심사를 거쳐 인정받은 영업자만이 사용할 수 있는 개별인정 원료로 나뉜다. 고시형 원료는 영양소(비타민 및 무기질, 식이섬유 등) 96종의 원료가 등재되어 있다.

건강기능식품 기능성원료 인정 현황을 분석한 결과, 2009년에 97건에 달했던 개별인정 건수는 201068, 201142, 201238, 201337, 201466, 201531, 201621, 20176, 2018(9) 9건 등 2014년을 제외하고는 전체적으로 감소하는 경향을 보이고 있다. 2004~2018년 동안 가장 많이 인정받은 기능성은 체지방감소가 90건으로 많았고 관절·뼈 건강 61, 기억력 개선 및 눈 건강 45건이며 간 건강, 혈당조절이 41건 등의 순이었다.

이와 같이 국내 건강기능식품산업은 질병예방을 통한 국민의료비 절감과 건강증진으로 삶의 질 향상에 기여하는 고부가가치 미래핵심 동력산업이며 세계 보건산업정책의 새로운 패러다임은 질병의 치료에서 질병예방, 일반식품의 개발은 고부가가치 기능성식품으로 바뀌어가고 있다.

이에 당사는 2012년 이후 매년 발간해 온 본 보고서가 건강기능식품과 관련 산업에 관심이 있는 관련 기관, 업체의 실무담당자에게 사업전략 수립과 시장분석을 위한 기초자료로써 도움이 되기를 바란다.


목차


. 건강기능식품 기능성 원료동향


1. 건강기능식품의 기능성 및 정책동향

  1-1. 건강기능식품 개요 및 정의

    1) 건강기능식품의 정의

    2) 건강기능식품의 기능성

      (1) 기능성의 정의

      (2) 기능성의 종류

  1-2. 2018년 건강기능식품 주요 정책동향

    1) 건강기능식품의 기준 및 규격 일부 개정(2018. 9.)

    2) 건강기능식품 이상사례 표시명령제 및 GMP 적용기준(2018. 6.)

    3) 건강기능식품에 관한 법률 시행규칙?(2018.4)

      (1) 안전관리 강화

      (2) 규제개선 및 미비점 개선

      (3) 건강기능식품에 관한 법률 시행령일부개정

    4) 건강기능식품 재평가(2018.1)

      (1) 기능성 원료 8종 인정사항 변경

      (2) 2017년 건강기능식품 재평가

        상시적 재평가

        주기적 재평가

      (3) 2018년 건강기능식품 재평가 계획

        상시적 재평가

        주기적 재평가


2. 건강기능식품 기능성 원료현황 및 인정실태

  2-1. 건강기능식품 개별인정형 기능성 원료

    1) 개별인정형 기능성 원료 개요

      (1) 건강기능식품 인정 제도

      (2) 개별인정형 기능성 원료

    2) 기능성원료 인정 현황

      (1) 인정현황 개요

      (2) 기능성 원료별

      (3) 최다 인정 기능성

    3) 고시형 품목별 매출현황(2017)

    4) 개별인정형 품목별 매출현황(2017)

      (1) 개별인정형 매출현황

      (2) 상위 10대 개별인정형 건기식 판매실적 추이

      (3) 품목별 업체 수 현황

      (4) 품목별 제품 수 현황

      (5) 개별인정형 품목별 상위 5개 업체 2017년 매출현황(93개 품목)

    5) 연도별 기능성 원료 인정현황(2004-2018)

  2-2. 건강기능식품 고시형 기능성 원료(2018)

    1) 고시형 기능성 원료 개요

    2) 기능성원료별 상위 5개 업체별 매출액(2017)


. 건강기능식품 시장현황 및 전망


1. 건강기능식품 시장동향

  1-1. 건강기능식품 산업현황(2017)

    1) 건강기능식품 산업규모

    2) 건강기능식품 업체현황(2017)

      (1) 업체 개황

      (2) GMP업체 생산현황

    3) 건강기능식품 수입현황(2017)

      (1) 연도별 건강기능식품 수입추이

      (2) 수입 상위 10개 건강기능식품 품목별 현황

      (3) 국별 건강기능식품 수입현황(2017)

    4) 국내 식품산업 수급동향(2017)

      (1) 식품산업의 범위

      (2) 식품산업 생산실적

      (3) 식품 업종별 유형군별 생산실적

      (4) 식품산업 업체별 생산실적

      (5) 2017년 식품기업(제조업) TOP 100

    5) 국내 식품 및 영양 현황

      (1) 국내 식품 및 영양소 섭취현황

        식품군별 섭취량

        다소비 식품

        에너지 및 영양소 섭취량

        주요 급원

      (2) 영양 부족 및 과잉

        영양소 섭취기준 대비 섭취비율

        영양소별 부족 및 과잉

        영양 부족 및 에너지/지방 과잉 섭취

      (3) 식품섭취빈도

      (4) 식생활 행태

        아침식사 결식

        외식

        동반식사

        식이보충제

  1-2. 건강기능식품 판매실적(2017)

    1) 총괄 수급 현황

    2) 건강기능식품 판매실적 추이

      (1) 전체 건강기능식품

      (2) 품목별 판매추이

      (3) 상위 10개 품목별 판매추이

    3) 건강기능식품 매출현황

      (1) 건강기능식품 품목별 매출현황

      (2) 업체별 건강기능식품 매출액 현황

      (3) 건강기능식품 매출액별 현황

      (4) 건강기능식품 품목별 업체 수 현황

      (5) 건강기능식품 품목별 제품 수 현황

    4) 건강기능식품 기능성별 매출현황

      (1) 전체 건강기능식품

      (2) 고시형 건강기능식품

      (3) 개별인정형 건강기능식품

  1-3. 건강기능식품 주요 브랜드 동향

    1) 주요 건강기능식품 브랜드 개요

    2) 건강기능식품 브랜드별 현황

      (1) BHT

      (2) BYO/H.O.P.E/이너비

      (3) CARE-ON

      (4) DHC

      (5) Dr.PNT

      (6) DUOLAC

      (7) Garden of Life

      (8) getbetter

      (9) GNC/천지인/키누

      (10) GRN

      (11) K-Nutra

      (12) SPASH

      (13) U.S. DoctorsClinical

      (14) VAP

      (15) 굿베이스

      (16) 네이처메이드

      (17) 네이처셋

      (18) 네이트리팜

      (19) 네츄럴굿띵스

      (20) 뉴오리진

      (21) 뉴트리가든/정원삼

      (22) 뉴트리라이트

      (23) 뉴트리코어

      (24) 닥터문

      (25) 대상웰라이프

      (26) 디에떼/네이처스비타민

      (27) 라이프에버/베스처/천지양

      (28) 롯데헬스원

      (29) /쿠퍼스/브이푸드/바이오리브

      (30) 리진스타일

      (31) 마이니(MyNi)

      (32) 모비타

      (33) 바이탈뷰티

      (34) 베네비타

      (35) 비읍(Bieup)

      (36) 생활정원/리튠

      (37) 세노비스

      (38) 애플트리김약사네

      (39) 어바웃미

      (40) 엔조라이프

      (41) 여작(女作)

      (42) 웰빙라이프

      (43) 위클리랩

      (44) 유유네이처

      (45) 이너셋 허니부쉬

      (46) 이체(ECHE)

      (47) 자연모아

      (48) 장대원

      (49) 정관장

      (50) 제중원

      (51) 지큐랩

      (52) 천심본/먹슬림

      (53) 키앤지

      (54) 트루헬스

      (55) 파마넥스

      (56) 풀무원로하스

      (57) 프롬바이오

      (58) 한삼인

      (59) 해빗(Hav'eat)

      (60) 허벌라이프

      (61) 헬시그루

      (62) 홀랜드앤바렛

      (63) 황풍정

      (64) 휴럼

  1-4. 건강기능성식품소재 특허동향

    1) 건강기능성식품소재 특허상 주요 기술동향

    2) 세부 분야별 특허동향

      (1) 주요 기술별 국가별 특허동향

      (2) 주요 기술별 출원인 동향

    3) 건강 기능성 식품 소재 분야의 주요 경쟁기술

    4) 국내 특허기술 동향


2. 주요 기능별 건강기능식품 동향

  2-1. 체지방 감소 분야

    1) 개요

    2) 비만 유병률 현황

    3) 체지방감소 주요 기능성원료 수급동향

    4) 체지방감소 기능성원료 인정현황

  2-2. 혈당조절 분야

    1) 개요

    2) 당뇨병 유병률 현황

    3) 당뇨병 관련 건강기능식품 현황

    4) 혈당조절 기능성원료 인정현황

  2-3. 혈중 콜레스테롤 분야

    1) 개요

    2) 이상지질혈증 유병률 추이

    3) 이상지질혈증 관련 건강기능식품 현황

    4) 이상지질혈증 관련 기능성원료 인정현황

      (1) 혈중 콜레스테롤 개선 기능성원료 인정현황

      (2) 혈중 중성지방 개선 기능성원료 인정현황

  2-4. 혈압 조절 분야

    1) 개요

    2) 고혈압 유병률 현황

    3) 고혈압 관련 건강기능식품 현황

    4) 혈압 조절 기능성원료 인정현황

  2-5. 관절/뼈 건강 분야

    1) 개요

    2) 관절염/골다공증 현황

      (1) 관절염

      (2) 골다공증

    3) 관절/뼈 관련 건강기능식품 현황

    4) 관절/뼈 건강 기능성원료 인정현황

  2-6. 치아 건강 분야

    1) 치아건강에 도움을 주는 건강기능식품 현황

    2) 치아 건강 기능성원료 인정현황

  2-7. 남성 건강 분야

    1) 전립선/요로 건강 분야

      (1) 개요

      (2) 전립선/요로 건강 기능성원료 인정현황

    2) 갱년기남성 건강

      (1) 개요

      (2) 갱년기 남성 건강 기능성원료 인정현황

    3) 정자 운동성 개선에 도움

  2-8. 여성 건강 분야

    1) 갱년기여성 건강

      (1) 개요

      (2) 갱년기 여성 건강 기능성원료 인정현황

    2) 월경 전 변화에 의한 불편한 상태 개선

    3) 여성의 질 건강에 도움

  2-9. 기타 분야

    1) 간 건강 분야

      (1) 개요

      (2) 간 건강 기능성원료 인정현황

    2) 기억력 개선 분야

      (1) 개요

      (2) 기억력 개선 기능성원료 인정현황

    3) 눈 건강 분야

      (1) 개요

      (2) 눈 건강 기능성원료 인정현황

    4) 면역증강 분야

      (1) 개요

      (2) 면역 기능 개선 기능성원료 인정현황

    5) 위건강 분야

      (1) 개요

      (2) 위 건강/소화기능 기능성원료 인정현황

    6) 장건강 분야

      (1) 개요

      (2) 장 건강 기능성원료 인정현황

    7) 칼슘흡수도움 분야

      (1) 개요

      (2) 피로개선 기능성원료 인정현황

    8) 피로개선 분야

      (1) 개요

      (2) 피로개선 기능성원료 인정현황

    9) 피부 건강 분야

      (1) 개요

      (2) 피부 건강 기능성원료 인정현황

    10) 항산화 분야

      (1) 개요

      (2) 항산화 기능성원료 인정현황

    11) 혈행개선 분야

      (1) 개요

      (2) 혈행 개선 기능성원료 인정현황

    12) 긴장완화 분야

    13) 운동수행능력/지구력 향상 분야

    14) 수면의질 개선

    15) 어린이 키 성장에 도움


. 건강기능식품 관련업체 사업동향


1. 국내 주요 업체별 건강기능식품 사업동향

  1-1. 건강기능식품업체 사업동향

    1) KGC인삼공사

    2) 서흥

    3) 콜마비앤에이치

    4) 풀무원건강생활

    5) 뉴트리바이오텍

    6) 종근당건강

    7) 헬스밸런스

    8) 이롬

    9) 농협홍삼

    10) 코스맥스바이오

    11) 넥스트비티

    12) 노바렉스

    13) 네이처텍

    14) 쎌바이오텍

    15) 뉴트리

    16) 유니베라

    17) 고려은단

    18) 네추럴에프앤피

    19) KGC라이프앤진

    20) GC녹십자웰빙

    21) 에이치엘사이언스

    22) 비타민하우스

    23) 주영엔에스

    24) 빅솔

    25) 천호엔케어

    26) 그래미

    27) 네추럴웨이

    28) 해피엔자임

    29) 한국씨엔에스팜

    30) 한미양행

    31) 비티씨

    32) 한국솔가

    33) 김정문알로에

    34) 팜스빌

    35) 서산인삼협동조합

    36) 네이처퓨어코리아

    37) 비피도

    38) 내츄럴엔도텍

  1-2. 식품업체 건강기능식품 사업동향

    1) CJ제일제당

    2) 대상

    3) 동원F&B

    4) 삼양사

    5) 한국야쿠르트

    6) 일화

    7) 휴온스

    8) 오리온

  1-3. 제약/바이오/화장품업체 건강기능식품 사업동향

    1) LG생활건강

    2) 아모레퍼시픽

    3) 유한양행

    4) 광동제약

    5) JW중외제약

    6) 일동제약

    7) 한독

    8) 동국제약

    9) 일양약품

    10) 대원제약

    11) 씨티씨바이오

    12) 알리코제약

    13) 유유제약

    14) 메디포스트

    15) 알피바이오

    16) 한화제약

    17) 조아제약

    18) 삼성제약

    19) 경남제약

    20) 현성바이탈

    21) 함소아제약

    22) 아미코젠

    23) 아리바이오

    24) 바이오리더스

    25) 바이로메드

  1-4. 기타 건강기능식품 업체(135)


2. 주요 직접판매업체 건강기능식품 사업동향

  2-1. 주요 직접판매업체 사업현황

    1) 국내 다단계 판매업체 사업현황(2017)

      (1) 2017년 다단계 판매업자의 매출현황

      (2) 2017년 상위 10대 다단계 판매업자 현황

      (3) 2017년 다단계 판매업자의 판매원 및 후원수당 지급현황

    2) 국내 다단계판매 주요 통계

      (1) 국내 다단계판매 업체별 2017년도 매출액 현황(2017)

      (2) 국내 다단계판매 업체별 2017년도 후원수당 지급총액 현황

    3) 다단계판매업체 상위 5개 품목 및 건기식 매출액 현황(2017)

    4) 글로벌 직접판매 시장동향(2017)

      (1) 세계 직접판매 100대 기업현황

      (2) 중국 직접판매 시장동향

  2-2. 주요 직접판매 업체별 건강기능식품 사업동향

    1) 한국암웨이

    2) 애터미

    3) 뉴스킨코리아

    4) 유니시티코리아

    5) 한국허벌라이프

    6) 매나테크코리아

    7) 굿모닝월드

    8) 유사나헬스사이언스코리아

    9) 시너지월드와이드코리아

    10) 해피런

    11) 하이리빙

    12) 멜라루카인터내셔날코리아

    13) 미애부

    14) 포라이프리서치코리아

    15) 에이풀

    16) 기타 직접판매 업체개요 및 매출현황(73개 업체)


. 주요 국가별 건강기능식품 시장동향 및 전망


1. 중국 건강기능식품 시장동향 및 전망

  1-1. 중국 건강기능식품 개요

    1) 중국 건강기능식품 정의 및 분류

      (1) 보건식품 정의

      (2) 보건식품 표시

    2) 중국 보건식품 인증제도

      (1) 보건식품 인증제도 개요

      (2) 보건식품 인증 현황

      (3) 보건식품 등록제 및 비안제

  1-2. 중국 건강기능식품 시장 동향

    1) 중국 보건식품 시장개요

      (1) 보건식품 시장규모

      (2) 보건식품 등록 및 유망제품

    2) 중국 건강보조식품 시장동향

      (1) 건강보조식품 시장규모

      (2) 건강보조식품 수입동향

      (3) 건강보조식품 유통구조


2. 일본 건강기능식품 시장동향 및 전망

  2-1. 일본 건강기능식품 개요

    1) 일본 건강기능식품 정의

      (1) 영양기능식품

      (2) 특정보건용식품

      (3) 기능성표시식품

    2) 일본 건강기능식품 표시

      (1) 영양기능식품

      (2) 특정보건용식품

      (3) 기능성표시식품

  2-2. 일본 기능성표시식품 제도 현황

    1) 기능성표시식품 제도 개요

    2) 기능성표시 범위

  2-3. 일본 건강기능식품 시장 동향

    1) 건강기능식품 시장개요

    2) 건강기능식품 시장동향

    3) 일본 건강식품 섭취현황


3. 미국 건강기능식품 시장동향 및 전망

  3-1. 미국 건강기능식품 개요

    1) 미국 건강기능식품 정의

    2) 건강기능식품 표시

      (1) 건강강조표시

      (2) 구조/기능 강조표시

      (3) 영양소 함량 강조표시

  3-2. 미국 건강기능식품 시장 동향

    1) 미국 비타민 및 건강보조식품 시장동향

      (1) 건강보조식품 시장동향

      (2) 건강보조식품 수입동향

      (3) 건강보조식품 시장전망

    2) 미국 스포츠영양식품시장

      (1) 스포츠영양식품(sports nutrition) 시장동향

      (2) 스포츠영양식품 주요 제품

      (3) 스포츠영양식품 수입동향


4. 아시아 국가 건강기능식품 시장동향 및 전망

  4-1. 대만 건강기능식품 시장동향 및 전망

    1) 대만 건강기능식품 개요

      (1) 건강기능식품 정의

      (2) 건강기능식품 분류

      (3) 건강기능식품 표시방법

    2) 대만 건강기능식품 시장 동향

      (1) 건강기능식품 시장규모 및 동향

      (2) 건강기능식품 업체동향

      (3) 건강기능식품 수입 및 유통구조

    3) 대만 건강기능식품 경쟁동향

      (1) 비타민류식품, 종합보조식품, 비식물류보조식품

      (2) 식물류전통보조식품

      (3) 체중관리식품

      (4) 운동영양보조식품

  4-2. 홍콩 건강기능식품 시장동향 및 전망

    1) 홍콩 건강기능식품 시장동향

      (1) 건강기능식품 시장현황

      (2) 건강기능식품 시장전망

    2) 기능별 건강보조식품 시장규모

      (1) 보조식품 기능별 시장규모

      (2) 건강식품 기능별 시장규모

    3) 홍콩 건강기능식품 수입동향

    4) 홍콩 건강기능식품 업체동향

    5) 홍콩 건강기능식품 유통구조

      (1) 보조식품 유통구조

      (2) 건강식품 유통구조

  4-3. 베트남 건강기능식품 시장동향 및 전망

    1) 베트남 건강기능식품 개요

    2) 베트남 건강기능식품 시장동향

  4-4. 말레이시아 건강기능식품 시장동향 및 전망

    1) 말레이시아 건강보조식품 시장 동향

    2) 말레이시아 건강보조식품 수출입 동향


5. 유럽 및 기타 국가 건강기능식품 시장동향 및 전망

  5-1. 영국 건강기능식품 시장동향 및 전망

    1) 영국 건강보조식품 시장동향

    2) 영국 건강보조식품 수출입동향

    3) 영국 건강보조식품 경쟁동향 및 주요 기업

  5-2. 이탈리아 건강기능식품 시장동향 및 전망

    1) 이탈리아 식품시장 트렌드

    2) 이탈리아 체중조절제품 시장동향

      (1) 체중조절제품 시장현황

      (2) 체중조절제품 업체동향

  5-3. 스위스 건강기능식품 시장동향

    1) 스위스 은행잎 추출물 시장 및 수입동향

    2) 비타민 및 식품보조제 시장동향

  5-4. 스페인 웰빙식품 시장동향

    1) 웰빙식품 시장규모 및 전망

    2) 업체별 경쟁동향

    3) 수입동향

  5-5. 러시아 건강기능식품 시장동향

    1) 러시아 건강보조식품 시장동향

    2) 러시아 건강보조식품 수입동향

  5-6. 체코 건강기능식품 시장동향 및 전망

    1) 체코 건강보조제품 시장동향

    2) 체코 건강보조 제품동향

    3) 체코 건강보조제품 유통동향

  5-7. 기타 국가 건강기능식품 시장동향 및 전망

    1) 세르비아 건강기능식품 시장동향

      (1) 건강보조제 시장동향

      (2) 비타민 및 기타 건강보조제 수출입동향

      (3) 건강보조제 주요 유통업체 및 채널

    2) 브라질 건강기능식품 시장동향 및 전망

      (1) 건강기능식품 시장동향

      (2) 건강기능식품 수입동향

      (3) 건강기능식품 업체동향

    3) UAE 건강기능식품 시장동향 및 전망

      (1) 스포츠 영양제 시장현황

      (2) UAE 스포츠 영양제 수입현황

      (3) 스포츠 영양제 업체동향

      (4) UAE 스포츠 영양제 유통동향

    4) 이스라엘 건강기능식품 시장동향 및 전망

      (1) 비타민 및 건강보조식품 시장현황

      (2) 비타민 및 건강보조식품 구매동향

      (3) 비타민 및 건강보조식품 수입동향


. 건강기능식품 관련자료


1. 건강기능식품산업 관련자료

  1-1. 2018년 건강기능식품 관리지침

    1) 건강기능식품 제조업 영업허가 및 관리

      (1) 건강기능식품전문(벤처)제조업 영업허가

      (2) 영업허가사항 변경(신고)허가

      (3) 품목제조신고

      (4) 품목제조신고사항 변경신고

      (5) 건강기능식품 위탁제조 관리

      (6) 생산실적보고 관리

    2) 건강기능식품 판매업 영업신고 및 관리

      (1) 건강기능식품일반(유통전문)판매업 영업신고 수리

      (2) 영업신고의 변경신고

    3) 우수건강기능식품제조기준(GMP) 운영 관리 및 활성화

      (1) 건강기능식품 GMP 지정제도

      (2) 건강기능식품 GMP 적용업소 운영현황

      (3) 기관별 업무 현황

        식약처

        ·(··)

      (4) 건강기능식품 GMP 적용업소 지정

      (5) GMP 영업자 등의 교육훈련

      (6) 건강기능식품 GMP 적용업소 사후관리

      (7) 우수건강기능식품제조기준(GMP) 적용업소 우대조치 등

      (8) 행정사항

    4) 건강기능식품 품질관리

      (1) 품질관리인 선임

      (2) 자가품질검사관리

    5) 건강기능식품 사후관리

    6) 의약품제조시설의 건강기능식품제조시설 이용 및 관리

    7) 영업자 및 품질관리인 교육관리

      (1) 영업자등 교육

      (2) 교육실시기관

      (3) 교육시간

      (4) 행정제재

      (5) 행정사항

    8) 허위·과대광고 관리

    9) 건강기능식품의 표시 관리

    10) 건강기능식품 관련정보 공개

    11) 건강기능식품 위해사실(이상사례 포함) 보고

    12) 2017년도 건강기능식품에 관한 법률 주요 개정내용

  1-2. 건강기능식품 GMP 현황

    1) 우수건강기능식품제조기준(GMP) 인증 표시

    2) GMP 지정업소 현황(2017. 12. 31.)

  1-3. 영양소 및 기능성원료 현황

    1) 영양소 개별 기준 및 규격

      (1) 비타민 A

      (2) 베타카로틴(β-carotene)

      (3) 비타민 D

      (4) 비타민 E

      (5) 비타민 K

      (6) 비타민 B1

      (7) 비타민 B2

      (8) 나이아신(Niacin)

      (9) 판토텐산(Pantothennic acid)

      (10) 비타민 B6

      (11) 엽산(Folate)

      (12) 비타민 B12

      (13) 비오틴(Biotin)

      (14) 비타민 C

      (15) 칼슘(Calcium)

      (16) 마그네슘(Magnesium)

      (17) (Iron)

      (18) 아연(Zinc)

      (19) 구리(Copper)

      (20) 셀레늄(Selenium)

      (21) 요오드(Iodine)

      (22) 망간(Manganese)

      (23) 몰리브덴(Molybdenum)

      (24) 칼륨(Potassium)

      (25) 크롬(Chromium)

      (26) 식이섬유

      (27) 단백질

      (28) 필수 지방산

    2) 기능성원료 현황

      (1) 인삼

      (2) 홍삼

      (3) 엽록소 함유 식물

      (4) 클로렐라

      (5) 스피루리나

      (6) 녹차추출물

      (7) 알로에 전잎

      (8) 프로폴리스추출물

      (9) 코엔자임Q10

      (10) 대두이소플라본

      (11) 구아바잎 추출물

      (12) 바나바잎 추출물

      (13) 은행잎 추출물

      (14) 밀크씨슬(카르두스 마리아누스) 추출물

      (15) 달맞이꽃종자 추출물

      (16) EPA DHA 함유 유지

      (17) 감마리놀렌산 함유 유지

      (18) 레시틴

      (19) 스쿠알렌

      (20) 식물스테롤/식물스테롤에스테르

      (21) 알콕시글리세롤 함유 상어간유

      (22) 옥타코사놀 함유 유지

      (23) 매실추출물

      (24) 공액리놀레산

      (25) 가르시니아캄보지아 추출물

      (26) 루테인

      (27) 헤마토코쿠스 추출물

      (28) 쏘팔메토 열매 추출물

      (29) 포스파티딜세린

      (30) 글루코사민

      (31) NAG(N-Acetylglucosamine)

      (32) 뮤코다당·단백

      (33) 구아검/구아검가수분해물

      (34) 글루코만난(곤약, 곤약만난)

      (35) 귀리식이섬유

      (36) 난소화성말토덱스트린

      (37) 대두식이섬유

      (38) 목이버섯식이섬유

      (39) 밀식이섬유

      (40) 보리식이섬유

      (41) 아라비아검(아카시아검)

      (42) 옥수수겨식이섬유

      (43) 이눌린/치커리추출물

      (44) 차전자피식이섬유

      (45) 폴리덱스트로스

      (46) 호로파종자식이섬유

      (47) 알로에겔

      (48) 영지버섯자실체추출물

      (49) 키토산/키토올리고당

      (50) 프락토올리고당

      (51) 프로바이오틱스

      (52) 홍국

      (53) 대두단백

      (54) 테아닌

      (55) MSM

      (56) 폴리감마글루탐산

      (57) 히알루론산

      (58) 홍경천 추출물

      (59) 빌베리 추출물

      (60) 마늘

      (61) 라피노스

      (62) 분말한천

      (63) 크레아틴

      (64) 유단백가수분해물

      (65) 상황버섯추출물

      (66) 토마토추출물

      (67) 곤약감자추출물

    3) 건강기능식품에 사용할 수 없는 원료

      (1) 식물성 원료

      (2) 동물성 원료

      (3) 기타 원료


■ 저자 소개 : 임팩트   

임팩트(imFact)는 국내외 시장(산업) 조사의 경험을 기반으로 국내 산업 전반 분야의 전문 보고서를 발간하고 있다. 출판, 산업 교육과 산업조사 분석, 소비자 조사 등을 서비스하고 있다. 주요 실적은 화장품 시장 동향 및 전망 항노화(안티에이징), 안면미용 및 코스메슈티컬 시장동향 건강기능식품과 기능성 식품소재 시장 현황 클라우드 컴퓨팅, 차세대 컴퓨팅 기술 시장 동향과 사업 전략 스마트케어, U헬스, 헬스케어기기 시장 동향과 사업 전략 방통융합의 메가 트렌드-모바일 방송 시장과 기술동향 전망 디스플레이 시장 실태와 사업 전략 스마트위크, 모바일오피스 실태와 추진 전략 물산업 실태와 사업전망 등 다수다.

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